uz sākumlapu

Gaļas produktu izgatavotājs

0.0
Nav vērtējuma
Valmieras tehnikums
Programmas veids
Profesionālās tālākizglītības programma
Brīvo vietu skaits
Stundu skaits
640
Iegūstamais izglītības dokuments
Profesionālās kvalifikācijas apliecība
Paredzētais mācību norises laiks
darba dienu vakari, brīvdienas, jaukti
Priekšzināšanas

Bez priekšzināšanām.

Informācija par izglītības programmu izglītības iestādes tīmekļa vietnē
Tavs līdzmaksājums
0,00 €
Līdzmaksājums ir atkarīgs no izvēlētā izglītības programmas veida, no 5-30% apmērā no kopējās mācību maksas.
Mācību valoda
Latviešu
Mācību izmaksas par vienu dalībnieku
1 298,74 €
Maksimālais dalībnieku skaits mācību grupā
25

Apraksts

 Izglītības procesā sagatavot gaļas produktu izgatavotāju, kas izgatavo gaļas produktus, prot sagatavot gaļas produktu sagatavošanas iekārtas un instrumentus darbam un spēj ar tiem strādāt. 

Galvenās tēmas

  • Labas higiēnas un ražošanas prakses nodrošināšana gaļas ieguvē un pārstrādē
  • Gaļas ieguvē un gaļas pārstrādē izmantojamo iekārtu un aprīkojuma lietošana un uzturēšana
  • Prakse gaļas ieguves/gaļas pārstrādes uzņēmumā
  • Palīgizejvielu un materiālu sagatavošana gaļas produktu ražošanai
  • Gaļas konservu un gaļas kulinārijas produktu ražošana
  • Desu ražošana
  • Gaļas kūpinājumu ražošana
  • Gaļas pelmeņu ražošana
  • Bioloģiskās gaļas produktu ražošana
  • Gaļas produktu izgatavotāja prakse


Personai nepieciešamais materiāltehniskais nodrošinājums

Izglītības iestāde nodrošina materiāltehnisko bāzi klātienes mācību procesam.

Prasības iepriekšējai izglītībai

Vispārējā pamatizglītība (Apliecība par vispārējo pamatizglītību)

Saņem jaunumus e-pastā

Lai pieteiktos STARS e-pasta jaunumiem, lūdzu, aizpildiet zemāk redzamo formu.
Jūsu norādītajā e-pastā saņemsiet vēstuli, kurā būs jāaktivizē norādītā saite.